我们中的许多人可能倾向于认为鱼是理所当然的，因为它是一种相当可持续的资源——至少，我们愿意相信这一点。很难想象我们甚至会接近耗尽看似无限的资源；毕竟，地球大部分被水覆盖。但正如雷和乌尔里克·希尔伯恩在他们的书《 过度捕捞：每个人都需要知道什么》的摘录中所讨论的那样，我们对复杂生态系统
过度捕捞是指过度捕捞鱼类资源，导致许多潜在的食物和财富从我们手中溜走。产量过度捕捞是最常见的情况。它使鱼类种群无法像在捕捞强度较低的情况下那样产生可持续的产量。鱼类种群通常会减少，但可以而且经常会在过度捕捞状态下保持稳定。然而，在极端过度捕捞的情况下，下降的力量始终大于增长的力量，鱼类种群将继续下降并可能灭绝。
当过度捕捞压力导致潜在经济效益低于应有水平时，就会发生经济过度捕捞。许多渔场的渔船数量远远超过捕捞潜在产量所需的数量，而且随着越来越多的渔船进入渔场并更快地捕捞到允许的渔获量，捕捞季节变得越来越短。用于船只维修、保养、燃料和保险的资金远远超过捕捞所需的资金。例如，政府可能补贴了船只建造和燃料费用，或者在渔业刚开始时，大型船队可能发展迅速。
任何形式的捕鱼都会对生态或生态系统产生影响。然而，在这种情况下，没有“最佳”水平，因为显然，随着捕鱼压力的增加，生态系统中鱼的实际数量将不断下降；因此，任何数量的捕鱼都可以说是“生态系统”过度捕捞，而要实现尽可能小 BC 数据香港 的影响就意味着根本不捕鱼。在某些情况下，如果我们消除重要的捕食者，捕鱼生态系统中的鱼的总数可能会更高。然而，对于那些关注自然生态系统的人来说，任何捕鱼都是生态系统过度捕捞。
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