让我们来列出一个标准餐厅所需的基本设备。有条件地分为：
- 用于热处理。这包括烤箱、油炸锅、炉灶、锅炉等。
- 冷却设备：冷藏室、橱柜、吧台、展示柜等。
- 电气设备：搅拌机、搅拌器、洗碗机、食品加工机等，这些设备通过网络运行。
- 库存和家居用品。切割台、橱柜、水槽、垃圾箱、秤等用具
——面团设备：、擀面机、模具等
为了减少设备资金，可以缩短生产周期，购买现成的半成品。例如，烘焙产品不应独立烘焙，除非咖啡馆专门从事烹饪和糖果，而是从批发供应商处购买。
除了生产过程所需的基本设备外，还需要主厅 巴林电话号码列表 所需的家具，例如桌椅、餐具、室内物品以及服务人员的制服。
主要资源是员工！
这对于任何企业来说可能都是一件令人头痛的事。这里需要提供培训以确保服务达到所需的水平。一家小型咖啡馆需要一名厨师和一名助手、两名服务员、一名管理员和一名清洁工。随着越来越多的人光顾咖啡馆，应该增加员工数量，但在最初阶段，员工数量不应过高。您可以自己记账，也可以将其外包。
投资什么时候能有回报？
开设咖啡馆时，您应该做好准备，投资回收期为 1 年至 4 年，这取决于定价政策以及所选择的地点和发展理念。您还需要为意外开支做好准备，经验丰富的餐馆老板都会谈到这一点，所以您不应该期望开一家咖啡馆就能立即带来利润并收回成本。
安全之道：如何开办一家咖啡馆？
开设咖啡馆最安全的方式是通过特许经营的方式开设。现在市场上有各种各样的选择，从小型咖啡店到麦当劳连锁店。这里已经有一家成熟的、久经考验的企业，并且拥有一套完善的方案来实施从选择场所到服务客户的所有流程。只是在这里你需要做好准备，因为你必须支付会员费和扣除额。在这里，通过改变业务流程、以某种方式修饰某些事物或表达自己，将无法表现出独立性。
决定什么对你更重要：简单地通过特许经营使用经过验证的方案赚钱，还是创建一个作为你自己的延伸的企业并按照你想要的方式发展它。