普利茅斯是英格兰西南部德文郡的一个港口城市，人口超过 26 万。五分之一的儿童生活在贫困家庭，我们知道普利茅斯是一个对某些人来说生活不公平的城市。为了更好地了解这种情况的成因，2014 年，普利茅斯市议会成立了一个公平委员会，我们和我们的合作伙伴在那里听取了一年的市民意见。
让公民参与这项研究证实了许多我们已经知道的事情，但也标记了许多我们不知道的事情。它使我们能够确定人们生活中真正感受到不平等的具体领域。例如，我们发现，获得负担得起的健康食品对普利茅斯社区的部分地区来说正成为一个日益严峻的挑战，而不健康的饮食导致糖尿病发病率上升。
与市民携手应对城市重大挑战
基于这一经验，我们决定以多种方式让 智利电话号码数据 公民参与进来。一项关键举措是通过“服务城市”开展工作，这是一种起源于美国的组织模式，将城市领导层与公民和当地志愿团体联系起来，共同应对我们最大的城市挑战。它基于这样的理解：大多数城市都有几千名公民在做几千件伟大的事情。想象一下，如果你要求他们、现有团体和地方当局专注于一两件事，你能做的规模和影响会有多大？这就是我们在普利茅斯针对健康饮食、食品贫困和燃料贫困所做的工作。
为了应对市民认为优先解决的粮食贫困问题， 2014 年，普利茅斯市议会和来自慈善部门和当地企业的配送合作伙伴共同发起了“种植、分享、烹饪”计划。通过“种植、分享、烹饪”，志愿者在当地社区环境（如分配地和社区花园）种植食物。然后将新鲜农产品送到普利茅斯最需要的家庭家门口，同时提供如何准备和烹饪新鲜农产品的烹饪课程。迄今为止，已经向 2,700 多名有需要的人提供了超过 40,000 份餐食。除此之外，该项目现在还是该市食品银行和汤品配送的主要新鲜农产品供应商。
由于四年来取得的成功，自 2018 年以来，“Grow Share Cook” 的规模进一步扩大，旨在通过全科医生和医疗服务提供者的推荐，为普利茅斯的更多人提供健康食品支持，这些医生和医疗服务提供者会识别出最有可能患 2 型糖尿病的人。再次强调，我们特意将重点放在具体问题上，以帮助我们解决关键优先事项和城市挑战。