尽管区块链技术仍处于早期发展阶段，但其在供应链中的应用已显现出诸多优势。其中最突出的优势之一是国际贸易手工文档的数字化。但该技术还有哪些其他供应链热点呢？
追踪和追溯是其中之一。建立监管链并验证道德和环境供应链凭证是另一个。贸易和供应链金融应用也位居榜首。例如，区块链可以帮助买家、卖家和金融机构同步商品和资金的流动。
但最引人注目的应用领域是由市场和监管需求共同推动的。两个典型的例子 巴拿马电子邮件列表 是食品和制药行业。
食品供应污染
在食品领域，连锁餐厅 Chipotle 等公司的困境体现了区块链解决方案的吸引力所在。尽管 Chipotle 尽了最大努力加强安全程序，但自 2015 年以来，该公司一直在努力摆脱食物中毒丑闻。
Chipotle 的问题反映了食品行业更广泛的问题，即运营复杂性和根深蒂固的组织孤岛阻碍了提高供应链透明度的努力。更严格的法规，例如美国出台的《食品安全现代化法案》，增加了公司解决这些问题的压力。
除了 Chipotle 的事件外，还有一起涉及受感染食物的事件，表明该行业面临的困难。2016 年 6 月，美国九个州爆发了一起食物中毒事件，涉及 32 人。
此次爆发的细菌菌株是从进口的阿纳海姆辣椒中分离出来的。美国疾病控制与预防中心（CDC）的一项调查显示，新鲜辣椒可能是感染源，但无法分离出单一的辣椒类型或来源农场。尽管CDC配备了基因检测等先进的检测技术，但它无法确定感染是从哪里进入供应链的。