能源价格除了波动之外，也是长期内涨幅最大的价格之一。自1990年以来，所有产品的消费价格总计上涨了1.6倍（图3）。同期能源价格上涨了2.5倍。虽然电力像通货膨胀一样增加（x 1.7），但燃料（x 2.6）、天然气和燃料油（x 3.2）以及液化碳氢化合物（x 4.2）却飙升。
因此，能源费用在家庭预算中的比重是波动的。但30年来，它一直保持相对稳定，保持在价格指数领域的7%到9%之间。当然，能源价格上涨的速度快于整体通胀率，但其他支出也在增加，而且家庭和设备 教师数据 的能源性能正在提高（供暖和车辆）。
总体消费价格和能源价格
总体消费价格和能源价格
来源：Insee。
近期天然气价格的演变最为奇特：尽管天然气价格长期以来跟随燃料价格上涨，但近几个月来却大幅飙升，远远超过了之前的历史最高价。
燃料价格也处于最高水平。但并未明显超过过去2012年、2018年甚至早在2008年达到的峰值。2021年10月，以欧元计价的石油价格达到了高位：每桶进口布伦特原油72欧元。但这与2012年3月创下的94欧元的历史最高纪录相差甚远。
因此，这两种现象的结合，即天然气和燃料价格飙升至最高水平，将整个能源价格推至峰值。
十年来电价大幅上涨
在过去的 10 年里，由于最近的激增，电力的价格仅次于天然气，涨幅最大，并且逐年递增（图 4）。电价在 21 世纪之前基本保持稳定，之后急剧上涨：自 2011 年 11 月以来上涨了 44%。这一增长涵盖了订阅和消费，所有关税（受监管和不受监管）都被考虑在内以跟踪家庭购买情况。因此，电力价格平均每年上涨 3.7%，远高于整体通货膨胀率。