Вам не обязательно выходить в прямой эфир, но Брюс предпочитает живое видео , а не предварительно записанное. Когда люди записывают видео, они склонны переанализировать его и удалить тысячу раз, прежде чем выложить. Сделано лучше, чем идеально.
Когда вы что-то делаете, и вам нужно с этим смириться. Если вы будете делать это последовательно с течением времени, вы будете все больше совершенствоваться. Когда вы делаете живое шоу, вам просто нужно пойти и сделать это. Возможно, зрителей будет не так много. Придет больше людей, и они увидят это улучшение.
Покажите людям, как вы готовите свои продукты и что вы подаете. Брюс заметил, что Disney недавно начал выпускать рецепты продуктов и закусок, которые они подают в Диснейленде, таких как чуррос, Dole Whips и тосты Tonga. Они выпустили видеоролики в социальных сетях и руководства по рецептам, чтобы вы могли воссоздать эту классику у себя дома, поскольку база данных мобильных сша сейчас никто не может пойти в тематические парки Disney. Любой ресторан может взять этот пример и работать по нему.
Люди застряли дома, и как бы они ни любили готовить, им надоели одни и те же старые рецепты каждый вечер. Они хотят знать, что еще они могут приготовить. Они хотят знать, как они могут приготовить знаменитые сэндвичи этого ресторана дома. Вы можете показать видео, где вы это делаете.
Или вы можете провести онлайн-курс по кулинарии по вторникам вечером, где люди могут узнать что-то новое, что они могут приготовить со своими семьями и насладиться. Затем они придут, попытаются воссоздать этот рецепт дома и вернутся за следующим, если им это удастся.
Для примера, друг Брюса Майк владеет сетью пиццерий Tony Boloney's в Нью-Джерси. Майк начал проводить кулинарные курсы в прямом эфире в Instagram каждое воскресенье. Он показывает, как готовить такие вещи, как стромболи, свежую моцареллу и пиццу, и продает наборы, которые идут вместе с тем, что он демонстрирует.
Всю неделю перед его воскресным эфиром в 5:00 вечера Майк публикует в социальных сетях информацию о наборах, которые понадобятся людям для этого живого видео. Люди пишут ему в личные сообщения, и он продает им наборы продуктов. Затем каждое воскресенье в 5:00 вечера он выходит в прямой эфир, показывая процесс изготовления этого предмета. Майк снимает видео из своего дома и вовлекает в процесс двух своих совсем маленьких сыновей, что часто забавно и действительно помогает очеловечить его.