Подготовка индейки и разогрев духовки
Posted: Thu Jul 10, 2025 3:47 am
Там я нашла статью на BuzzFeed о 27 способах сделать День благодарения проще, и статью на Bon Appetit о том, как организовать фуршет на День благодарения (именно так мы и планируем сервировать еду).
В обеих статьях были действительно ценные советы! Вот те, которые мне особенно запомнились:
Приготовьте картофельное пюре накануне: можно очистить, нарезать и замочить картофель на ночь в холодильнике.
Вымойте, очистите и нарежьте овощи накануне, затем храните их в пластиковых пакетах в холодильнике.
Вы можете заранее обжарить ингредиенты для начинки. Дайте им остыть, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник. А на День благодарения вы сможете быстро разогреть их и завершить приготовление начинки, не тратя время на сбор и измельчение зелени.
Определите, какие тарелки и столовые приборы будут использоваться для подачи блюд; приклейте на них этикетки накануне Дня благодарения.
Накройте стол накануне вечером.
Я также нашел кучу полезных изображений и инфографики!
thurkeythaw
[ Источник ]
термометр для индейки на День благодарения
[ Источник ]
хронология Дня благодарения
[ Источник ]
Очень полезно, правда? Эти графики идеально подходят для новичка Список email-маркетинга по странам вроде меня, который всего один раз готовил целую курицу и никогда не видел индейку. Ужас.
2. Выбирайте рецепты. Как только я поняла основы Дня благодарения, я начала выбирать рецепты! Для меня это самое интересное.
Я обратилась к Google, Pinterest, Food Network и блогам, чтобы найти рецепты для нашего праздничного стола. Конечно, некоторые блюда я умею готовить без рецепта (картофельное пюре), но для других (клюквенный соус?) мне определённо нужна была помощь.
Я также старалась не откусывать больше, чем могу прожевать (каламбур в честь Дня благодарения!), поэтому попросила маму (которая тоже придёт к нам на ужин с отчимом) и двух сестёр Фабио помочь. Все они с радостью принесли что-нибудь поесть, так что всё получилось просто замечательно.
В обеих статьях были действительно ценные советы! Вот те, которые мне особенно запомнились:
Приготовьте картофельное пюре накануне: можно очистить, нарезать и замочить картофель на ночь в холодильнике.
Вымойте, очистите и нарежьте овощи накануне, затем храните их в пластиковых пакетах в холодильнике.
Вы можете заранее обжарить ингредиенты для начинки. Дайте им остыть, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник. А на День благодарения вы сможете быстро разогреть их и завершить приготовление начинки, не тратя время на сбор и измельчение зелени.
Определите, какие тарелки и столовые приборы будут использоваться для подачи блюд; приклейте на них этикетки накануне Дня благодарения.
Накройте стол накануне вечером.
Я также нашел кучу полезных изображений и инфографики!
thurkeythaw
[ Источник ]
термометр для индейки на День благодарения
[ Источник ]
хронология Дня благодарения
[ Источник ]
Очень полезно, правда? Эти графики идеально подходят для новичка Список email-маркетинга по странам вроде меня, который всего один раз готовил целую курицу и никогда не видел индейку. Ужас.
2. Выбирайте рецепты. Как только я поняла основы Дня благодарения, я начала выбирать рецепты! Для меня это самое интересное.
Я обратилась к Google, Pinterest, Food Network и блогам, чтобы найти рецепты для нашего праздничного стола. Конечно, некоторые блюда я умею готовить без рецепта (картофельное пюре), но для других (клюквенный соус?) мне определённо нужна была помощь.Я также старалась не откусывать больше, чем могу прожевать (каламбур в честь Дня благодарения!), поэтому попросила маму (которая тоже придёт к нам на ужин с отчимом) и двух сестёр Фабио помочь. Все они с радостью принесли что-нибудь поесть, так что всё получилось просто замечательно.