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批评者很容易将美国对食品和燃料等物品的过度消费归咎于盈利性企业的过度权力。美国人比欧洲人消耗更多的食品和燃料，部分原因是这些美国公司更有能力抵制税收和监管。然而，这种更强大的企业权力的更深层次来源却出人意料地非企业性质。
美国的人均二氧化碳排放量和肥胖率分别是欧洲大陆平均水平的两倍。企业权力阻碍了可能纠正过度消费的税收和监管措施，这助长了这两种结果。但由于美国独特的文化、政治制度和物质资源，私营企业在美国有更大的空间这样做。

从燃料开始，美国人消耗的石油、煤炭和天然气比欧洲人多得多，因为这里的消费税较低。美国联邦和州对石油的消费税率合计仅为法国的六分之一，仅为意大利、挪威和荷兰的七分之一。美国的汽油税仅为西欧平均水平的八分之一。更高的燃料税之所以被阻止，是因为我们的化石燃料行业规模更大、更富有，因此更有能力游说政府给予支持。我们拥有这个更大的化石燃料行业，因为我们已探明的煤炭、石油和天然气储量分别是整个欧洲总储量的两到三倍。因此，基本的物质资源禀赋是过度消费结果的基础。

关于美国过度消费食物的问题，我们独特的民族文化比资源禀赋更重要。与欧洲人相比，美国 BC 数据马来西亚 人更相信个人责任，而不太相信社会或政府责任。热爱自由、个人主义的美国人不希望政府告诉他们或他们的孩子吃什么或吃多少。只有 23% 的美国人认为联邦政府应该直接参与制定公立学校的营养标准，只有 22% 的美国人支持对高热量汽水征税。在美国，全行业对儿童食品广告的监管受到法律的阻碍，因为美国有一个独特的假设，即此类广告是受第一修正案保护的“商业言论”。这种自由主义的法律观点得到了两党的政治支持。2011 年，当奥巴马政府敢于提出对儿童食品广告的“自愿”指导方针时，国会以众议院 3 比 1 的投票和参议院 2 比 1 的投票否决了这一想法。

伦巴底河畔的州际公路上的新弗雷德·迈耶 (The New Fred Meyer)，作者：原作者：lyzadanger 衍生作品：Diliff。CC BY-SA 2.0 通过 Wikimedia Commons。