再次强调,食物浪费会给餐厅带来巨额成本。餐厅库存软件可以让你追踪你使用的每种食材,无论是一茶匙香料、一根胡萝卜丁还是一个鸡蛋。使用库存软件,你还可以留意保质期,这样你的面包就不会发霉,牛奶也不会变质。
您知道吗? 餐厅 POS 软件可减少错误和盗窃、加快服务速度,并为您提供餐厅销售和业绩的快照。
推销您的餐厅。
吸引顾客光临您的餐厅并增加利润的最佳方法之一是通过营销。有许多营销技巧可以帮助您拓展业务并吸引您以前无法接触到的顾客的注意力。
如果您想增加餐厅的顾客数量并让常客再次光顾,。社交媒 荷兰whatsapp 数据 营销是一种几乎免费的方式,可以与客户互动并发展您的品牌。利用社交媒体管理应用程序,您可以安排帖子的发布时间,并了解上传 #foodpics 的最佳时间,以便您能够接触到最多的受众。
提示:提高顾客对餐厅参与度的其他方法包括使用推送通知提醒顾客特别优惠、开展电子邮件营销活动以及记录客户推荐以供将来的广告使用。
考虑送餐选择。
人们喜欢便利。工作了一整天后,我们最不想做的事情就是准备一顿家常菜或开车穿过拥堵的交通去吃点东西。现在,送餐服务就像是送餐出租车,所以你不需要雇佣司机或购买公司车辆来把食物送到“饥饿”的顾客手中。
仅供参考:只需支付少量佣金,您就可以与 Grubhub 这样的在线订购公司合作,以扩大您的业务并增加您的利润。
给人留下良好的第一印象。
顾客的体验从他们到达餐厅前门开始。让热情的员工在门口迎接他们并为他们安排就位可以给他们留下积极的第一印象。此外,让员工在顾客离开时感谢他们可能会鼓励他们尽快回来。感到受欢迎和被重视的顾客更有可能产生积极的评价并向他们认识的人推荐餐厅。您希望顾客的第一次光临是一次愉快的体验。
了解你的客户。
有时,您对菜单或特色菜的设想与顾客的需求不一致。要创建一份能带来利润的成功菜单,您需要了解顾客想要哪些菜品。考虑一下您餐厅的位置、该地区哪些类型的食物畅销以及人们从您当前的菜单中点的最多的菜品。
如果您发现某道菜卖得不好,可以尝试重新制作这道菜或创造新的选择。顾客调查数据可以提供有价值的反馈。此外,让经理或服务员在服务时间到访餐桌,与顾客聊聊他们对某些菜品的看法。